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植物油體合成及功能研究進(jìn)展

時間 : 2022-01-14 13:41:23 閱讀 : 318

油體是植物細(xì)胞存儲脂質(zhì)與能量的重要亞細(xì)胞器,具有獨特的結(jié)構(gòu),由中性脂質(zhì)的疏水核心及其外的一層磷脂單分子膜組成,磷脂膜上有特定的蛋白質(zhì)修飾,這些膜蛋白按照合成部位及運輸方式的不同可分為兩大類(Ⅰ類、Ⅱ類)。


油體是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上發(fā)生的,其形成與中性脂質(zhì)的合成密切相關(guān),涉及中性脂質(zhì)與脂質(zhì)晶狀體的形成,油體的初始發(fā)生,油體的出芽、生長及成熟等多個生物過程


油體在植物脂質(zhì)儲存、信號轉(zhuǎn)導(dǎo)、發(fā)育調(diào)控及脅迫應(yīng)答等多種生命活動中都發(fā)揮著重要作用。


本文綜述了植物油體的結(jié)構(gòu)、組成、生物合成的分子機(jī)制及在植物不同器官中所起生物學(xué)功能的最新研究進(jìn)展,并討論了植物油體研究中存在的不足及尚待解決的一些科學(xué)問題,以期為后續(xù)研究提供參考。


武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院林業(yè)果樹研究所,武漢430075

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標(biāo)題:植物油體合成及功能研究進(jìn)展
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